Applications industrielles des pompes à anneau liquide 2BV / 2BL2 Rietschle
Dans l'industrie alimentaire.
Les pompes à vide à anneau liquide, comme les modèles 2BV et 2BL2, jouent un rôle clé dans les processus de cuisson sous vide.
En abaissant la pression dans les autoclaves ou les fours de cuisson, elles réduisent le point d'ébullition de l'eau contenue dans les aliments. Cette méthode permet de cuire les aliments à des températures plus basses, offrant ainsi plusieurs avantages :
Préservation des qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments (goût, texture, vitamines).
Réduction de la consommation d'énergie grâce à des températures de cuisson optimisées.
Amélioration de l'homogénéité du processus de cuisson.
Les pompes à vide 2BV ou 2BL2 de Rietschle sont parfaitement adaptées pour extraire l'humidité sans difficulté, garantissant un fonctionnement fiable et efficace.
Dans l'industrie du bois.
Dans la fabrication de meubles ou d'autres produits à base de bois, le séchage et le traitement préalable du bois sont essentiels.
Les pompes à vide, comme les 2BV et 2BL2, permettent de placer le bois dans des cuves sous vide pour :
Abaisser le point d'ébullition de l'eau et de l'humidité contenue dans les fibres du bois.
Accélérer le séchage tout en réduisant les risques de déformation ou de fissuration.
Préparer le bois pour une meilleure durabilité et un traitement ultérieur de qualité.
Grâce à leur performance, les pompes à vide à anneau liquide garantissent un séchage homogène et rapide (à comparer avec les pompes à palettes lubrifiées pour les environnements secs), répondant aux exigences de l'industrie du bois.
Pompe à anneau liquide Rietschle pour poussoir à viande sous vide
L'utilisation d'une pompe à vide à anneau liquide est idéale pour les poussoirs à viande sous vide, notamment les modèles chauffants qui génèrent une quantité plus importante de vapeur d'eau.
Grâce à leur conception robuste et à leur capacité à gérer l'humidité, ces pompes assurent un vide stable et performant, améliorant ainsi la qualité et la conservation des produits carnés. Consultez nos pièces de rechange Rietschle.
Avantages des pompes à anneau liquide Rietschle pour l'industrie de la viande
- Résistance à l'humidité : Idéale pour les environnements humides et les appareils produisant de la vapeur.
- Vide constant : Assure un remplissage homogène et une qualité de production optimale.
- Fiabilité : Adaptée aux exigences strictes de l'industrie agroalimentaire.




